বাসি ভাত দিয়ে তৈরি করুন রাইস ললিপপ ফ্রিজে জমে আছে অনেকখানি বাড়তি ভাত। কী করবেন ভাবছেন? তৈরি করে ফেলুন একটি দারুণ স্ন্যাক্স রাইস ললিপপ !...
বাসি ভাত দিয়ে তৈরি করুন রাইস ললিপপ
ফ্রিজে জমে আছে অনেকখানি বাড়তি ভাত। কী করবেন ভাবছেন?
তৈরি করে ফেলুন একটি দারুণ স্ন্যাক্স রাইস ললিপপ !
তৈরি করে ফেলুন একটি দারুণ স্ন্যাক্স রাইস ললিপপ !
উপকরণ :
- ভাত ১ কাপ (পোলাও এর চাল হলে ভাল)
- মুরগীর মাংস কুচি ১/৩ কাপ (আদা রসুন বাটা আর লবন দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে)
- পিঁয়াজ কুচি ২ টা
- কাঁচা মরিচ কুচি ৩-৪ টা
- গোল মরিচ গুঁড়ো ১ চিমটি
- লাল টমেটো কুচি ১ টা
- ডিমের কুসুম ১ টা
- টমেটো সস ১ চা চামুচ
- কর্ণ ফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামুচ
- টেস্টিং সল্ট ১/৩ চা চামুচ
- লবণ স্বাদ অনুযায়ী
- ময়দা ১/৪ কাপ কাপ
- ডিমের সাদা অংশ ১ টা
- বিস্কুট গুঁড়ো/ব্রেড ক্রাম্ব যতটুক লাগে
- তেল ভাজার জন্যে
প্রনালি :
-ময়দা, ডিমের সাদা অংশ, ব্রেড ক্রাম্ব এই ৩ টি উপকরণ বাদে সব মাখিয়ে নিতে হবে।
-ছোট ছোট বল বানাতে হবে।
-এবার সবগুলা বল ময়দায় গড়িয়ে ১৫ মিনিট ফ্রিজ এ রাখতে হবে।
-এবার ডিমের সাদা অংশে ডুবিয়ে বিস্কুট এর গুঁড়ো/ব্রেড ক্রাম্বে গড়িয়ে তেলে ভেজে নিতে হবে।
-ভাজা হলে টিস্যুতে উঠাতে হবে বাড়তি তেল সরাতে।
-এবার টুথপিক লাগিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
এই রেসিপি সম্পর্কে আপনার মন্তব্য লিখুন