অনেকদিন আগের কথা.... বিসমিল্লাহ্র কাবাব খেয়ে গলা পর্যন্ত লোড।তাই আলাউদ্দিন রোডের বিউটি তে বসে মনের আশ মিটিয়ে 'কইলজা জুড়ানো' শ...
অনেকদিন আগের কথা....
বিসমিল্লাহ্র কাবাব খেয়ে গলা পর্যন্ত লোড।তাই
আলাউদ্দিন রোডের বিউটি তে বসে মনের আশ মিটিয়ে 'কইলজা জুড়ানো' শরবতে সুড়ুত শব্দে চুমুক দিচ্ছিলাম।
বিসমিল্লাহ্র কাবাব খেয়ে গলা পর্যন্ত লোড।তাই
আলাউদ্দিন রোডের বিউটি তে বসে মনের আশ মিটিয়ে 'কইলজা জুড়ানো' শরবতে সুড়ুত শব্দে চুমুক দিচ্ছিলাম।
এমন সময় বিশালবপু এক আংকেল ঢুকলেন হন্তদন্ত হয়ে,ঘামের স্রোত বইছিল সারা শরীর বেয়ে।
ভাবলাম লেবুর শরবত অর্ডার করবে।কিন্তু না, বিকট শব্দে তিনি চেঁচিয়ে উঠলেন,"এই কাচ্চি লাগা!"..
বুঝলাম ভদ্র লোক ভাদ্র মাসের গরম্রে থোরাই কেয়ার করেন।
কিন্তু কাচ্চি টা যখন টেবিলের উপর রাখল,তখন কাচ্চির ঘ্রাণে মোহিত হয়ে গেলাম,
কেমন যেন ক্ষুধা ক্ষুধা বোধ হতে লাগল। আংকেল দিগ্বিদিক জ্ঞানশুন্য হয়ে ঝাপিয়ে পরলেন।
চেয়ারে এক পা তুলে দিয়ে বিপদসীমার মত পরনের লুঙ্গী টা উচু করে সেই দিন যেভাবে খালি কোপের পর কোপ দিচ্ছিলেন,তা দেখার মত ছিল! সেই থেকে বিউটির গরুর কাচ্চি খাওয়ার লোভ জেগে আছে,যদিও এখনো খাই নাই।
তো ওইদিন গেলাম সুপ্ত আকাঙ্ক্ষা চরিতার্থ করতে।
কাচ্চি পাইলাম না,নিলাম মোরগ পোলাও। রিভিউ নিচে:
বিউটি
location : আলাউদ্দিন রোড
location : আলাউদ্দিন রোড
১/ মোরগ পোলাও
price : ৯০ টাকা
taste : ভালো সাইজের একটা মুরগির পিস দেয়।
price : ৯০ টাকা
taste : ভালো সাইজের একটা মুরগির পিস দেয়।
ঝোল টা পুরা ঘন। পোলাও টা একটু তিতকুটে স্বাদের লাগল।
তবে পেয়াজ মরিচ ঝোল মাখিয়ে উপরে লেবু চিপে ছোট্ট মাংসে হাল্কা কামড়ে খেতে ভালোই লাগছিল।
বিশেষ করে ৯০ টাকা অনুযায়ী।
২/ লেবুর শরবতprice : ১৫ টাকা
taste: কুচিবরফ দেয়া হিমশীতল লেবুর রিফ্রেশিং এই মিষ্টি শরবতে হাল্কা বিট লবণ
taste: কুচিবরফ দেয়া হিমশীতল লেবুর রিফ্রেশিং এই মিষ্টি শরবতে হাল্কা বিট লবণ
ছিটিয়ে এক একটা চুমুকে চোখ বুজছিলাম।
গরম গরম মোরগ পোলাওয়ের পর এই জিনিস কেমন লাগতে পারে, তা সহজেই অনুমেয়।