নারিকেল নাড়ু আম্মু যখনই নারিকেল নাড়ু বানায়, ভীষণ মজা হয় খেতে আর দেখতেও অনেক সাদা হয়, তাই আম্মুর থেকে রেসিপি নিয়ে বানিয়ে ফেললাম নারিকেল ...
নারিকেল নাড়ু আম্মু যখনই নারিকেল নাড়ু বানায়, ভীষণ মজা হয় খেতে আর দেখতেও অনেক সাদা হয়,
তাই আম্মুর থেকে রেসিপি নিয়ে বানিয়ে ফেললাম নারিকেল এর নাড়ু, দেখতে সাদা হলেও টেস্ট কিছুতেই আম্মুর মতো হয় না..
( মায়ের হাতের রান্নার স্বাদ সব সময়ই আলাদা )
রেসিপি :-
নারিকেল-কোরানো : দেড় কাপ
দুধ : 3 কাপ
চিনি : 1 কাপ
এলাচ গুঁড়া : হাফ চা চামচ
নারিকেল-কোরানো : দেড় কাপ
দুধ : 3 কাপ
চিনি : 1 কাপ
এলাচ গুঁড়া : হাফ চা চামচ
প্রণালী :
প্রথমে দুধ এবং নারিকেল একসাথে একটা প্যান বা হাড়িতে দিয়ে মিডিয়াম থেকে একটু বেশি আঁচে রেখে মাঝে মাঝে নাড়তে হবে, 15-20 মিনিট সময় লাগবে দুধ শুকিয়ে আসতে, এইবার চিনি আর এলাচগুঁড়া দিয়ে আর ও 5-7 মিনিট চুলায় রেখে অনবরত নাড়তে হবে, আঠালো একটা ভাব আসলেই চুলার বন্ধ করে কিছুক্ষন রুম টেম্পারেচার এ রেখে হালকা গরম থাকতেই নাড়ুর আকার দিয়ে নিতে হবে....
ব্যাস মজাদার নারিকেল নাড়ু তৈরি.....
Tags:- Narkol Nadu Recipe - How To Make Narkol Nadu, Bengali Narkoler Nadu recipe, Coconut Laddu(Narkel Naru Bengali)-Homemade Sweet Dish, Coconut Balls Recipe | Bengali Coconut Ladoo using, narkel naru recipe bengali, narkel nadu recipe, bengali coconut ladoo recipe chinir narkel naru recipe, narkel sandesh recipe, narkel naru recipe in hindi, tiler naru recipe, bengali recipes with coconut, Gurer Narkel Naru Or Bengali Style Coconut Laddu , Krsna Prasadam Recipes Sweets Balls & Dumplings, Coconut Pulao (Brinji) Recipe, Recipes for, Coconut and Recipe
প্রথমে দুধ এবং নারিকেল একসাথে একটা প্যান বা হাড়িতে দিয়ে মিডিয়াম থেকে একটু বেশি আঁচে রেখে মাঝে মাঝে নাড়তে হবে, 15-20 মিনিট সময় লাগবে দুধ শুকিয়ে আসতে, এইবার চিনি আর এলাচগুঁড়া দিয়ে আর ও 5-7 মিনিট চুলায় রেখে অনবরত নাড়তে হবে, আঠালো একটা ভাব আসলেই চুলার বন্ধ করে কিছুক্ষন রুম টেম্পারেচার এ রেখে হালকা গরম থাকতেই নাড়ুর আকার দিয়ে নিতে হবে....
ব্যাস মজাদার নারিকেল নাড়ু তৈরি.....
Tags:- Narkol Nadu Recipe - How To Make Narkol Nadu, Bengali Narkoler Nadu recipe, Coconut Laddu(Narkel Naru Bengali)-Homemade Sweet Dish, Coconut Balls Recipe | Bengali Coconut Ladoo using, narkel naru recipe bengali, narkel nadu recipe, bengali coconut ladoo recipe chinir narkel naru recipe, narkel sandesh recipe, narkel naru recipe in hindi, tiler naru recipe, bengali recipes with coconut, Gurer Narkel Naru Or Bengali Style Coconut Laddu , Krsna Prasadam Recipes Sweets Balls & Dumplings, Coconut Pulao (Brinji) Recipe, Recipes for, Coconut and Recipe
COMMENTS