জেব্রা কেক উপকরন: ময়দা: 1 কাপ চিনি:1 কাপ ডিম: 2 টা তেল:হাফ কাপ দুধ:2 টে:চা বেকিং পাউডার:হাফ চা চামুচ কোকো পাউডার:2 চা চামুচ ☆প...
জেব্রা কেক
উপকরন:
ময়দা: 1 কাপ
চিনি:1 কাপ
ডিম: 2 টা
তেল:হাফ কাপ
দুধ:2 টে:চা
বেকিং পাউডার:হাফ চা চামুচ
কোকো পাউডার:2 চা চামুচ
☆প্রনালী:
প্রথমে ডিম,চিনি,দুধ,তেল সব এক সাথে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিবেন ।খেয়াল রাখবেন চিনি পুরোপুরি গলেছে কিনা।
এদিকে ময়দা,বেকিংপাউডার চালনিতে চেলে নিবেন এক সাথে।
এবার মিশ্রনের মধ্যে অল্প অল্প করে ময়দা মিশান।মিশানো হয়ে গেলে একটি বাটিতে অর্ধেক মিশ্রন ঢেলে দিন।বাকি মিশ্রনে কোকো পাউডার মিশান।
☆যে পাত্রে কেক বানাবেন তাতে হালকা তেল ব্রাশ করে এক চিমটি ময়দা পুরো পাত্রে ছড়িয়ে দিন তাহলে আর কাগজ দিতে হবে না।
☆এখন পাত্রে সাদা মিশ্রন ঢালুন একটু।এর উপর কোকো পাউডার এর মিশ্রন দেন একটু।এরপর আবার সাদা মিশ্রন আবার কোকো পাউডার মিশ্রন দিন,,,,,,,এভাবে পুরো মিশ্রন ঢালুন।
☆একটি নন স্টিকি প্যান এ লবন দিন এক কাপ।আর উপর স্টেন্ড বসান।এবার কেক এর পাত্র দিয়ে ঢেকে দিন।চুলার আঁচ মিডিয়াম লো হিটে রাখুন।40 মিনিট পর ঢাকনা খুলে চেক করুন কেক হয়েছে কিনা।হয়ে গেলে নামিয়ে ফেলুন।হয়ে গেলো জেব্রা কেক।ধন্যবাদ সবাইকে।
COMMENTS